perjantai 30. elokuuta 2013

Itämainen tuulahdus lihacurrylla

Lihacurry & yasmineriisiä
 
 
Ainekset: 

600g Naudan paistilihaa
3kpl valkosipulia
n. 1dl oliiviöljyä
pieni pala inkivääriä
chiliä tai chilijauhetta
kurkumaa
indian mausteseosta (korianteri,juustokumina,kurkuma,chili)
1,5 kpl lihalientä
n. 5dl vettä

Tee mausteista, inkivääristä, valkosipulista ja oliiviöljystä tahna. Paista lihat pannulla ja laita sivuun sen jälkeen. Paista sen jälkeen tahnaa paistinpannulla hetki ja lisää lihat joukkoon. Lisää neste ja anna hautua niin kauan kun lihat ovat mielestäsi tarpeeksi kypsiä. Itse haudutin 2h.

Tarjoile riisin kanssa

Hyvää ja helppoa! Mumps! :-)

- Hertta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta