Kevyet tonnikalapullat

Näin illan myöhäisinä tunteina tulee aina mietittyä kaikenlaista. Tällä kertaa ruokaa (tietenkin). Tarkoituksena oli tehdä miehelleni eväät huomiseksi ja olin ajatellut että lihapullat olisivat helppoja ja hyviä. Päädyin kumminkin kokeilemaan tonnikalasta valmistettuja pullia. Voin sanoa että voittaa lihapullat 10-0.

Tässä reseptiä niistä!

Ainekset:

2prk tonnikalaa öljyssä

1kpl sipulia

1prk kermaviiliä

2kpl kananmunia

1,5dl kaurahiutaleita

5rkl sweet chili kastiketta

1tl suolaa

1tl mustapippuria

halutessasi 2 kynttä valkosipulia pieneksi pilkottuna

Kaikki aineet sekoitetaan kupissa keskenään. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa 20min ennen pullien pyörittelyä. Laita uuniin 225c n. 30min

Tarjoile raikkaan salaatin kanssa

Amerikan salaattia

Paprikaa

Tomaattia

Kurkkua

Kevätsipulin vartta

Hyvää yötä! :-)

Hertta