Kevyet tonnikalapullat

Näin illan myöhäisinä tunteina tulee aina mietittyä kaikenlaista. Tällä kertaa ruokaa (tietenkin). Tarkoituksena oli tehdä miehelleni eväät huomiseksi ja olin ajatellut että lihapullat olisivat helppoja ja hyviä. Päädyin kumminkin kokeilemaan tonnikalasta valmistettuja pullia. Voin sanoa että voittaa lihapullat 10-0.

Ainekset:

2 prk tonnikalaa öljyssä

1 sipuli

1 prk ranskankermaa

1 kpl kananmunia

1,5dl kaurahiutaleita

5 rkl sweet chili kastiketta

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

Ohje: Kaada öljy tonnikaloista ja sekoita ne muiden ainesten kanssa keskenään. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa 20min ennen pullien pyörittelyä. Laita uuniin 225c n. 30min

Tarjoile raikkaan salaatin kanssa

Hertta