sunnuntai 29. syyskuuta 2013

Ihana merellinen salaatti ala Hertsu

Merellinen salaatti





Ainekset:

1 prk tonnikalaa öljyssä
iso kourallinen katkarapuja per annos
1 prk ananasta
american salaattia
luumutomaatteja
maku kurkkuja felix

Kastikkeena: Felix tomaatti chili

Kaveriksi sopii:

Ruis-kauraleipä



Ohje:

5dl vettä
1pss kuivahiivaa
2rkl hunajaa
1½tl suolaa
3,5dl kaurahiutaleita
3,5dl ruisjauhoja
3,5dl vehnäjauhoja
½dl öljyä

Anna kohota ainakin 30min lämpöisessä paikassa. Vaivaa taikina, tee leivästä pyöreä ja anna kohota liinan alla pellillä vielä n. 20min. Tee viillot ja paista uunissa 225c 25min. Kypsän leivän tunnistaa kun kopauttaa pohjaan ja leivästä kuuluu kumina.

T. Hertsu

2 kommenttia:

  1. Oli todella hyvä leipä ohje! Ruis-kaura leipää olen muillakin ohjeilla tehnyt, vaan eivät ole sopineet minun suuhuni niinkuin tämä leipä! Teen siis tällä ohjeella vastaisuudessakin, kiitos kun jaat ruokanerouttasi muillekkin! :) Blogisi on ollut jo hetken aikaa ensimmäinen paikka mistä etsin uusia reseptejä ja inspiraatiota!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihanaa kuulla ja iso kiitos Sanna :-) Tätä leipää tehdään meillä myös paljon. En enää nykypäivänä osta kaupasta juuri mitään vaaleaa leipää, kun itse valmistettuna se on tuhat kertaa parempaa sekä halvempaa. Uusia leipäohjeita on rutkasti taskussa sekä mielessä eli niitä on tulossa lisää lähiaikoina tänne. Kaikenmoisten ihanien siementen kera. Kerro ihmeessä muistakin onnistumisista. On mukavaa kuulla, että muutkin onnistuvat resepteissä. Kiitos vielä :-)

      Poista

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta