keskiviikko 2. lokakuuta 2013

Kahvihetkelle muffinssia nam

Tykkään myös leipoa jonkin verran. Katselin puhelimeni kuva muistia ja sieltä pomppasi monta hyvää muffinssi ohjetta. Tässä yksi niistä!

Suklaa muffinssit & kinuskirahka vaahto

 
Ainekset:
100g voita
2dl sokeria
2kpl kananmunia
1dl kaakaojauhetta
4dl vehnäjauhoja
1dl maitoa
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
150g rouhittua tummaa suklaata

Kinuskirahka vaahto
1prk kinuskia
1prk maitorahkaa

Päälle ihania sydämen muotoisia nompparelleja :-)

Sekoita voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin. Kokoa kuivat aineet toiseen kuppiin ja lisää niitä taikinaan reilusti sekoittaen, kaada myös hiljalleen sekaan maito. Pilko suklaa ja lisää se kuppiin varovasti käännellen. Kaada taikinaa muffinssivuokiihin. Paista 200c 20-25min. Kun olet paistanut ja antanut leivosten jäähtyä, sekoita kinuski rahkan sekaan ja pursoita muffinssejen päälle kauniisti. Jokainen omalla tyylillä tietty :-)

Aika helppoja ja hitsin hyviä. Eikun leipomaan muutkin!
- Hertta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta