keskiviikko 20. marraskuuta 2013

Maistuva aurajuustoinen liha-nuudeli dinneri

Kiireen keskellä kerkee kuin kerkeekin tehdä ruokaa. Yksi päästäni putkahtanut ruoka seuraavaksi:

Aurajuustoinen liha-nuudeli



Ainekset:

400g naudan suikaleita
3rll munanuudelia
2 kynttä valkosipulia
1/2 paprika
3dl vettä
2dl ruokakermaa
mustapippuria
savupaprikajauhetta
savusuolaa 
sokeria
öljyä loraus
yrttejä pinnalle

Laita öljy, sokeri, valkosipuli, pilkottu paprika ja savupaprikajauhe pannulle, herättele mausteiden maku n. 3min sekoitellen. Lisää lihat pannulle. Lihoista tulee paistuessaan kivan punertavia. Lisää vesi ja anna lihojen hautua kannen alla n. 20min. Sen jälkeen lisää nuudelit, aurajuusto ja kerma sekä mustapippuri, sekoita. Anna muhia kannen alla 10min pienellä lämmöllä. Lisää lopuksi savusuolaa makusi mukaan ja ripottele päälle yrttejä. 


Nams!
- Hertta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta