lauantai 25. tammikuuta 2014

Kevyttä kanasta

Moikka!Kevyempi on kuin onkin pysynyt ja olo tuntuu kivasti keveeltä ja pirteältä. Olen tehny nyt lähinnä salaatti painotteisia ruokia ja silloin tällöin jotain lämmintä. Seuraavassa toissapäivän tuotoksia


Kevyen kevyt kanapasta


Ainekset:
400g maustamattomia kanan fileepihvejä
2dl proteiini pastaa
nippu basilikaa
1prk ehrman kevyt ranskankermaa
puolikas keltainen paprika
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
10 luumutomaattia
4 siivua kipparijuustoa
1tl sitruunapippuria
1tl suolaa
paistamiseen oliiviöljyä

Leikkaa kanat haluamaasi kokoon, myös sipuli, valkosipuli ja paprika. Kuumenna pannu, kaada öljy ja lisää kanat pannulle, lisää sitruunapippuri ja suolaa ripotellen päälle, paista kypsäksi. Laita vesi kiehumaan ja lisää pastat sinne. Siirrä kanat sivuun ja lisää pannulle vihannekset, paista kypsiksi. Tämän jälkeen lisää pannulle kanat, sekoita. Lisää seuraavaksi ranskankerma, kipparijuusto, tomaatit ja basilika. Anna porista miedolla lämmöllä n. 5min. Lisää pastat joukkoon ja anna tekeytyä vielä 10min. Seuraavaksi syö ja nauti :-)

- Hertta -

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta