Pirteä kana-fetasalaatti

Moi ja raikasta perjantaita kaikille. Ulkona sataa räntää, mutta tilanteen pitäisi muuttua illalla ja sit alkais jo maa valkenemaan, jes! Kirjottelinkin etten oo kerennyt kirjoittelemaan kamalasti tänne kiireiden takia. Reseptejä on kertynyt ja nyt niitä sitten tulee!


Tarvitset:
600 g maustamatonta kanaa 
1 prk fetaa
2 dl pastaa
1 pss rapeaa salaattisekoitusta
pätkä kurkkua
1 punainen paprika
1 rs kirsikkatomaatteja
1 sipuli
persiljaa

Kanan marinadiin: sweetchili kastiketta, valkosipulia, mustapippuria, oliiviöljyä

Ohje: Laita kanat marinoitumaan jääkaappiin puoleksi tunniksi. Huuhtele ja leikkaa muut ainekset pieneksi ja keitä pasta kypsäksi pussin ohjeen mukaan. Kokoa salaatit ja muut nätisti valitsemaasi astiaan ja huuhtele pasta kylmällä vedellä ja lisää joukkoon. Paista kanat pannulla ja jäähdytä. Kokoa salaatti kanan jäähdyttyä! Tarjoile itse tehdyn leivän kanssa. Työkaverit tykkäs mut niin mieki, kevyt ja maukas salaatti!

Nam!
Hertta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta