tiistai 13. toukokuuta 2014

Salaatti ilmakuivatulla kinkulla, hunajamelonilla ja muilla höysteillä

Moikka ja kivaa tiistaita kaikille! Viime viikolla työharjottelun lomassa kerkesin jotain pientä hääräillä keittiössäkin. Tein salaattia ja ilmakuivattukinkku on kyllä mainio lisä siihen. 


Tarvitset: (4henkilöä)

2pkt prosciutto kinkkua
1 pieni hunajameloni
1 suippo paprika
1 pieni kurkku
1 iso puntti rukolaa
1pss vuononkaalia
1prk ricotta juustoa

Kastikkeeksi balsamicoa

Huuhtele ja leikkaa tarvittavat ainekset pienempään muotoon. Kääri kinkusta ruusun näköisiä ja asettele ne nätisti salaatin päälle. Tarjoile balsamico kastikkeen kanssa.

Psst. Osallistuin Ramin konditorian kakkukilpailuun suklaa, vanilja-tiramisukakullani, jos omaat facebook sivut, käy tykkäämässä minulle ääni kilpailussa. Voittona olisi mahdollisuus päästä pariisiin herkkumatkalle. Kiitos paljon! Linkkiin pääset tästä: Ihana suklaa, vanilja-tiramisu kakku
-Hertta-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta