keskiviikko 9. heinäkuuta 2014

Yummy chicken steak, fresh salad and yoghurt sauce - Kanaa, salaattia ja raikasta jugurttikastiketta

Heippa! Niinkuin aikaisemmassa kirjoituksessa lupasin, niin täältä näitä nyt sitten tulee, nimittäin salaattiohjeita. Melkeimpä joka salaatissa on samanlainen pohja, mutta pieniä eroovaisuuksia löytyy, joten siksi jokaisesta oma postaus :-)



Tarvitset
puntti jäävuorisalaattia
1 keltainen paprika
1 punainen paprika
1 punasipuli
3 kevätsipulinvartta
fetaa (unohtui kuvasta)

Ohje:
Pilko kasvikset pieneksi ja lisää ne kulhoon, sekoita. Lisää myös feta. Paista kanat kypsäksi pannulla ja mausta ne suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.

Kastikkeeksi raikas ja kevyempi versio salaatinkastikkeille jugurtista...


Kastike:
3dl maustamatonta (turkkilainen) jugurttia (Lidl)
2 valkosipulikynttä
0,5tl suolaa
0,5tl mustapippuria
2rkl sweetchili kastiketta

Lisää kaikki kuppiin ja sekoita ainekset hyvn keskenään. Laita jääkaappiin tekeytymään 30min. 

Kun kaikki on valmista, siivuta kana kauniisti salaatin päälle. Lisää jugurttikastiketta päälle ja nauti tuoreen patongin kera. Niin me teimme tänään. 

Mukavia ruokahetkiä :-)
Hertta

2 kommenttia:

  1. Just eilen ostin Turkkilaista jogurttia Lidlistä, eli taidanpa testata tätä kastiketta heti viikonloppuna! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva :) Menis muuten varmasti tää sama kastike kalallekkin :P

      Poista

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta