Ollakko vaiko eikö olla -kysely ja herkkupaketin arvonta

Moi! Syystuuli tuivertaa ikkunoista ja ovista. Mikä sen parempaa kuin olla kotona lämpöisessä ja valmistaa jotakin hyvää ruokaa taikka leivonnaisia. Blogia reilun vuoden verran pitäneenä huomasin, että reseptejä on kertynyt jo 150 kappaletta. Oletko sinä päässyt maistelemaan luomuksiani, saanut vinkkejä taikka tehnyt itse jotain reseptiä, joka on jäänyt sinulle hyvänä muistona mieleen? 
Kerro minulle ajatuksesi tämän kirjoituksen lopussa olevaan kommentointi kenttään!

Kaikkien kommenttien kesken arvotaan syksyinen tuotepaketti joka sisältää herkkuja leivonnaisiin. Jätä siis kommentin yhteydessä sähköpostiosoitteesi niin osaan ottaa yhteyttä sinuun, jos arpaonni osuu sinuun!


Arvonta päättyy 24.11. Jolloin myös voittaja julkistetaan. Onnea arvontaan!
Syysterkuin: Hertta

Otathan minuun yhteyttä, jos kommentointi ei onnistu! Facebookin ryhmän tai sähköpostin avulla saat helposti viestin minulle.

Kommentit

  1. Suklainen 6 minuutin herkkua olen valmistanut ja maistanut :)

    VastaaPoista

  2. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista

  3. kotitekoinen kebab ! menee kokeiluun tänään :) suklainen 6 min herkku on oma herkkuni nykyään :))

    aanskujee@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Toi suklaa herkku on kyllä tosi hyvää :) Ei tarvii miettii mitä tehdä kun makeanhimo yllättää :-P

      Miten kebab onnistui?

      Poista

    2. mies oli kuin sulaa vahaa sitä syötyään, meidän uusi herkku ! :D

      Poista

    3. Kiitos ihana Annika! Aivan loistavaa! Meillä ihan sama juttu, eikä vie paljon aikaakaan.
      Ihan oikeasti, jos pystyy tekemään kotona herkullista kebabia niin miksi lähteä ravintolaan :-P

      Poista

  4. Olen tehnyt sipulileipää meille kotiin ja naapureillekin, hurmaavan ihanaa leipää. Paluuta kaupan leipään ei ole.

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Vei tosissaan ihan omiin osmosfääreihin <3
      Susanna Kurki

      Poista

    2. Kiitos <3 paluuta kaupanleipään ei tosiaan ole :)

      Poista

  5. Testailen ruokablogeista aina ensimmäisenä "yleisön suosikin" ja näin myös sinun blogissasi =). Eli tuo kanalasagne on aivan taivaallista!
    siinatar@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Kanalasagne rocks! Se savujuusto tuo siihen SEN jutun. Nam ja kivaa että sullekkin maistui :-)

      Aika hyvä tyyli kyllä testailla noita suosikki ruokia, koska ne on varmasti hyviä :-)

      Poista

  6. Porkkanakakkua maistanut ja tehnyt ;) Kiitos sinun! Hyvää oli, mutta parempaa se sinun kätösistä syntynyt! -Maaret

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Kiitos Maaret, mut mun tarvinee siis joskus tulla istumaan teitin kahvipöytään :-)

      Poista

  7. Saunasalaattia! Mikä menestys :)) -Riitta

    VastaaPoista

  8. Kebab voisi olla seuraava mitä kokeilen.. :) Selkee ja kivan olonen ohje.. -Asta-

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Meidän poppoossa tykättiin. Vaikkei ole kaiken maailman välineitä, voi kotona silti onnistua :-) Kerrohan mielipiteesi lopputuloksesta, kun pääset kokkailemaan :-)

      Poista

  9. Fetalla ja aurinkokuivattulla tomaattilla täytetyt kanafileet oli tosi hyviä -Simo

    VastaaPoista

  10. Kinkkupiirakan ja banoffeekakun , hyviä olivat !!!- Eva

    VastaaPoista

  11. Enchilladakset.. ihanan mausteisia. täys kymppi.. -Petra-

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Olen samaa mieltä! Viikonlopun ruokalistalle pomppas just eikä melkein :-)

      Poista

  12. Enchiladas lähtee kokeiluun perjantai-illan herkuksi. Sipulileipä oli myös tosi hyvää!

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Nam nam. Kiitos Marjo :-) Kuin kävi enchilladasten kanssa?

      Poista

  13. No,makkarat oli maukkaita. Siemen sämpylät ja sipulileipä ihan mahtavia:) Kristiina.

    VastaaPoista

  14. Enchiladoja tein ensimmäistä kertaa siun reseptillä ja kyllä oli herkullista! Pitää ehdottomasti tehdä uudestaan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Ihanaa kuulla! Ne on meidän lemppareita kyllä silloin kun herkutellaan kunnolla. Vois jopa sanoa että pitsatkin jää kakkoseksi :-) Nam nam, Kiitos Jonna :-)

      Poista

  15. Kiitos inspiraatiosta! Haluaisin kokeilla tätä: http://www.hertsunelamaa.fi/2014/04/varikasta-ihanaa-intiavaikutteista.html


    voilooa@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Oleppa hyvä Jolana :-) Se ruoka on ihanan kevyttä ja hyvää. Chiliä voi laittaa oman maun mukaan, niin saa tujumpaakin jos haluaa.

      Poista

  16. En tiedä löytyykö resepti täältä blogista, mutta se on sinun eli ruisnapit täytettynä tonnikalatahnalla ja avocadolla. Nam! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Aivan huippuja, näitä sain maistaa Hertan kutsuilla <3
      Susanna Kurki

      Poista

    2. Ei löydy vielä, mutta on tulossa :-) Eli nou roblem. Hyviä ja maukkaita silti, mumps!

      Poista

  17. Moi kaikille! Hertan pöperöt ovat aivan huippuhyviä, niitä on saanut maistaa kotona, töissä kuin myös omissa häissä, kummitytön rippijuhlissa ja hertalla kotona...mitään en Hertan herkuista unohtaa voi, mieleen jäänyt ja kielen mennessään vei kinuskirahkaherkku <3
    sususna@hotmail.com
    Susanna Kurki

    VastaaPoista

  18. Mun lempparina on ehdottomasti suussa sulavat jääkaappi sämpylät.... Parasta oli yökyläilyn päätteeksi aamulla herätä sämpylän tuoksuun ja päästä aamupalapöytään maistelemaan oikeesti tosi rapsakoita sämpylöitä... Ensimmäinen kerta kun sain oikeesti rapsakkaa ja maukasta omatekoista sämpylää... :) Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. -Kiitos Hertta <3

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Kiitos. Olipa ihana kirjoitus. Kiva että maistui <3

      Poista

  19. 6 minuutin herkku :) Kärsimättömät lapset kintuissa..mikäs tuon parempi muunneltava ohje!!
    bikkenpilttuu@hotmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Hienoa! Herkkuja lapsille niin pysyvät kintuista hetken poissa :-)

      Poista

  20. Mieheni haluaa kokeilla kotiteikosen kebabin tekoa. vaatehuttuja(@)gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Niinkin lyhyessä ajassa, jossa kebab valmistetaan, vastasi se mielestäni erittäin hyvin todellisuutta. Siksi en enää ravinteliin sitä lähde syömään jos ei ole ihan pakko. Kotona se paras ruoka syntyy :-) Tietää ainakin varmasti mitä se sisältää, Nams.

      Poista

  21. Tandoorikanaa,sipulileipää ja kanalasagnea on tullut kokeiltua muiden joukossa! Kaikki reseptit on olleet hyviä! - apa

    VastaaPoista

  22. Olen hakenut inspiraatiota eri leipäohjeistasi ja sinun reseptillä valmistin ruissipsikuppeihin tonnikalatahnaa. Nam!

    Arvontaa varten sinulta löytyykin spostini :)

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Se sun leipä näytti aivan super hyvältä ja se tahna on kyl 3 parhaan ruissipsi tahnan joukossa :-) Kinkku ja salami on kans pop. Osoite löytyy ja se on visusti taskussa :-)

      Poista

  23. Mielenkiintoisen herkullinen blogi, ihan uusi tuttavuus joten vielä en ole kerennyt reseptejäsi kokeilla. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Kiitos Heluna :-) Vuoden verran pidellyt ja tykännyt kyllä kovasti. Kävin myös katsomassa sun blogia ja voisin sanoa: Aivan ihastuttava blogi, kuvat ja kaikki :-)

      Poista

  24. Useata leipäohjettasi olen testannut, ja todennut hyviksi ja toimiviksi, kiitos. Mukavaa joulun odotusta sinulle. lamerinquecit@gmail.com

    VastaaPoista

  25. Sipulileipä oli ja on jotakin mitä tulen ehdottomasti tekemään jatkossakin. ÄSLURPSIS!!!*
    -Armi-

    VastaaPoista

  26. Minäkin olen kovin tykästynyt sipulileipään. Muutenkin leipomisohjeet ovat kiinnostaneet kaikkein eniten.
    electricblue (at) hotmail.fi

    VastaaPoista

  27. Kaura-vehnäleipä lähtee nyt testiin kun kaikki aineksetkin kerrankin löytyvät kotoa. Sipulileipää on näissä kommenteissa kehuttu niin että sitä kokeilen sitten seuraavaksi.
    eeva22@hotmail.com

    VastaaPoista

  28. Sipulileivästä tykkään paljon, tosi hyvää!
    -Lumikki-

    VastaaPoista

  29. Ooot ihan huippu! Ja ne kasvispihvit todellakin on tehty :P Nam nam nam!! JA joku päivä alan oikein kattoo urakalla sinun reseptejä ku tullee aikaa enemmän ni kuuleppas kuuleppas ku vatta tykkää ku saa herkkuja tehdä ja maistella :P

    VastaaPoista

  30. Kana- pekoni salaatti on ihan parasta! �� Ja tietysti teillä käydessä kaikki herkut on maistunu ihan taivaalliselta! �� Se sun kinkkupiirakka on ihan parasta...löytyyks Se ohje täältä? - Suvi M -

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Kiitos Suvi :-) Kyllä on kinkkupiirakan on myöskin täällä tallessa :-) Linkkaan sen sulle.

      Poista

  31. Tarjottavia Anun pyöreillä synttäreillä ja kummitytön rippijuhlilla olen maistanu. Kokeillu olen sitä kanasalaattia missä kanat paistettiin sweet chili kastikkeessa. Huippu hyvää! - Johanna-

    VastaaPoista

  32. 6 minuutin herkut, niitä pitää kokeilla!
    mussaka(at)luukku.com

    VastaaPoista

  33. Hei minun on tullut kokeiltua ja tehtyä pitkän sairsloman aikana vaikka ja mitä ohjeitasi aivan mahtavia ohjeita suosittelen kyllä kaikille että kokeilette. Sipulileipä oli aivan tosi hyvää ja suussa sulavat jääkaappi sämpylät aivan huippu juttu kun tenaville aamupalaksi tekee :P ja nuo sämpylät aurinkokuivatulla tomaatilla tosi hyvä ja erillainen vaihtoehto, näitä leivonta ohjeita on tosiaan tullut tehtyä niin paljon että voiss kirjottaa loputtomiin....ja nuo tonnikalapullat en ois itse hoksannut tehdä tosimaukas ja erillain vaihtoehto tykkäsin kuten myös tantoorin kana ja kanalasagne oijoi kun hyviä ohjeita ....eli paljon on sulla tosi hyviä ohjeita aivan huippu blogi :) -Piia-

    VastaaPoista

  34. Kanalasagnea ja hyvää oli :)!
    -minttu47-
    minttu47@gmail.com

    VastaaPoista

  35. Löysin vasta hetki sitten blogiisi, monenlaisia herkullisia reseptejä löytyy.
    Täytyypä alkaa miettiä, mitä ekana kokeilisi.
    Hiisukas (hiisukas(at)gmail.com)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Haminanpaisti

Kuva
Mukavaa huomenta kaikille! Kävin jotakin aikaa sitten paikallisessa lidlissä kaupassa ja kaappasin mukaani karjalanpaistilihoja paketillisen. Olen pitkään jo miettinyt, että pitäsi tehdä jotain mureaa ja maistuvaa ruokaa. Ideahan oli kaupassa selvä, että karjalanpaistilihoista tehdään karjalanpaistia. Kotiin kun pääsin ei ajatus ollutkaan enään niin selvä. Seuraavan aamun pekonit päätyivät nimittäin myös tämän ihanan paistin joukkoon. Makua antoi sipuli sekä valkosipuli, jotka ovat ehdottomasti mun lempi aineksia. Pitkään haudutettu ruoka on vaan niin parasta! Voi olla, että tämän ruoan on keksinyt joku joskus aikaisemmin, mutta minä nimesin sen nyt Haminanpaistiksi, NAM!

Ainekset:
700g karjalanpaistilihaa
1pkt pekonia
1 iso sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
2kpl lihalientä
1/2tl mustapippuria
1rkl hunajaa
3dl vettä
4dl kuohukermaa

paistamiseen: voita

Ohje: Ota lihat huoneen lämpöön tunti ennen valmistusta. Laita uuni kuumenemaan 175C. Paista lihat kahdessa erässä pannulla, paista myös …
Lue lisää

Herkullinen kanalasagne savujuustolla ja paprikalla höystettynä

Kuva
Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. 

Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1 paprika 400 g lasagnelevyjä
1 puntti tuoretta basilikaa
Mausta kastike:  1,5 tl suola 1,5 rkl sokeria 1 tl mustapippuria 1 rkl currya
Päälle: 200 g mozzarellaa 1 rs luumutomaatteja 1 puntti kevätsipulinvarsia 2 dl ruokakermaa
Vuoan pohjalle:
1-2 dl vettä



Laita uuni kuumenemaan 175c. Pilko kanan fileepihvit haluamaasi kokoon, pilko samalla paprika, tomaatit ja kevätsipulinvarret. Paista kanat pannulla kypsiksi. Lisää joukkoon sulatejuusto, paprika, kerma, mausteet ja basilikanlehdet. Anna porista miedolla lämmöllä 10min. 

Ota …
Lue lisää

Vegaanin kasvispyörykät (glut)

Kuva
Heippa ja mukavaa tiistaita kaikille! Kirjoittelen seuraavassa sormisyötävistä, joita tein viime tiistaina Helsinkiin. Voit lukea lisää tapahtumasta täältä. Nämä kasvispyörykät saivat ihan älyttömästi kehuja ja on kyllä pakko myöntää että hyviä oli! Tarjosin pyöryköiden kanssa raikasta minttu-jugurttia.
Ohjeesta tulee 30 pyörykkää



Tarvitset:
1 kpl keskikokoinen kesäkurpitsa
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
1 yksikyntinen valkosipuli
4 kpl porkkanaa
1 kpl sipuli
1,5 dl kasviperäistä ruokakermaa
1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
n. 2 dl gluteenittomia jauhoja
5 rkl sweetchili kastiketta
1,5 tl suolaa
1 tl mustapippuria
(0,5 dl öljyä) jos paistat pyörykät uunissa lisää sekaan öljy.

Ohje: Kuori ja raasta vihannekset raasteeksi. Jos vihanneksista tulee näkyvästi paljon nestettä valuta niistä osa pois. Älä kuitenkaan kaikkia, koska liemi anttaa herkullisen maun taikinaan. Lisää raasteen joukkoon kerma, kaurahiutaleet, jauhot sekä muut listassa olevat ainekset. Sekoita seos tasaiseksi ja a…
Lue lisää

Tästä lisää:

Haminanpaisti

Kuva
Mukavaa huomenta kaikille! Kävin jotakin aikaa sitten paikallisessa lidlissä kaupassa ja kaappasin mukaani karjalanpaistilihoja paketillisen. Olen pitkään jo miettinyt, että pitäsi tehdä jotain mureaa ja maistuvaa ruokaa. Ideahan oli kaupassa selvä, että karjalanpaistilihoista tehdään karjalanpaistia. Kotiin kun pääsin ei ajatus ollutkaan enään niin selvä. Seuraavan aamun pekonit päätyivät nimittäin myös tämän ihanan paistin joukkoon. Makua antoi sipuli sekä valkosipuli, jotka ovat ehdottomasti mun lempi aineksia. Pitkään haudutettu ruoka on vaan niin parasta! Voi olla, että tämän ruoan on keksinyt joku joskus aikaisemmin, mutta minä nimesin sen nyt Haminanpaistiksi, NAM!

Ainekset:
700g karjalanpaistilihaa
1pkt pekonia
1 iso sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
2kpl lihalientä
1/2tl mustapippuria
1rkl hunajaa
3dl vettä
4dl kuohukermaa

paistamiseen: voita

Ohje: Ota lihat huoneen lämpöön tunti ennen valmistusta. Laita uuni kuumenemaan 175C. Paista lihat kahdessa erässä pannulla, paista myös …
Lue lisää

Herkullinen kanalasagne savujuustolla ja paprikalla höystettynä

Kuva
Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. 

Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1 paprika 400 g lasagnelevyjä
1 puntti tuoretta basilikaa
Mausta kastike:  1,5 tl suola 1,5 rkl sokeria 1 tl mustapippuria 1 rkl currya
Päälle: 200 g mozzarellaa 1 rs luumutomaatteja 1 puntti kevätsipulinvarsia 2 dl ruokakermaa
Vuoan pohjalle:
1-2 dl vettä



Laita uuni kuumenemaan 175c. Pilko kanan fileepihvit haluamaasi kokoon, pilko samalla paprika, tomaatit ja kevätsipulinvarret. Paista kanat pannulla kypsiksi. Lisää joukkoon sulatejuusto, paprika, kerma, mausteet ja basilikanlehdet. Anna porista miedolla lämmöllä 10min. 

Ota …
Lue lisää

Maailman parhaat lämpimät voileivät

Kuva
Syksyn tullessa kaikki uunissa valmistuneet tuotokset ovat parhaita. Ihan vaan sen takia, että ne ovat kuumia/lämpöisiä. Nämä leivät ovat ensimmäistä kertaa valmistuneet yli viisitoista vuotta sitten. Vanhempani tekivät näitä herkkuja iltapalaksi saunavuoron jälkeen, jolloin oli aina ihan hirrrveä nälkä. Minusta tuntuu, että lapsena oli aina nälkä,. No niin on kyllä nyttekin, mutta ei raaski enää syödä niin paljon kuin silloin muinoin. Tiedätte varmaan mitä tarkoitan.... Resepti on jäänyt muistiin herkullisuuden takia. Olen saanut hyvää palautetta, kun olen näitä valmistanut. Resepti on hyvin simppeli eikä vie aikaa juuri mitään. Eli jos tunnet olevasi "peukalokeskelläkämmentä" fiiliksellä niin voin luvata, että onnistut varmasti!

Tarvitset: (9 leipää) 9 palaa monivilja paahtoleipää 2prk tonnikalaa öljyssä 1 iso sipuli 1 yksikyntinen valkosipuli tai 3 normaalia kynttä 2dl ketsuppia 1/2tl mustapippuria ripaus suolaa 1pss mozzarella juustoraastetta
päälle: pizzamaustetta/oreganoa
Ohje: Lai…
Lue lisää

Herkullinen Juustoleipä - Cheese bread

Kuva
Moikka! Tänään minuun iski jonkinlainen leipomissalama. Kaikenmoista leipää tuli leivottua ja vietyä sukulaisille. Sipuli, juusto, kaura, kurkumasämpylöitä....

Tarvitset: 3dl vettä 1,5tl suolaa 1pss kuivahiivaa 1rkl auringonkukansiemeniä 1dl emmental juustoraastetta n. 7dl jauhoja 2rkl öljyä
Pinnalle: emmental juustoraastetta
Sekoita lämmin vesi, hiiva ja suola keskenään. Lisää joukkoon siemenet ja juustoraaste. Lisää tämän jälkeen vähitellen jauhoja seokseen ja vaivaa koko ajan samalla. Kun taikina on pehmeää, mutta ei jää enää käsiin kiinni lisää öljy ja jätä taikina kohoamaan liinan alle 30min. 
Laita uuni kuumenemaan 200C
Sen jälkeen painele taikinasta ilmat pois ja pyöritä pyöreän muotoinen leipä. Anna kohota liinan alla 20min. Kun leipä on kohonnut tee terävällä veitsellä pintaan viillot sekä sivele kylmää vettä pintaan. (näin saat leivän pinnasta rapean) Lisää juustoraasteet pintaan ja laita leipä uuniin kypsymään 20-30min. Leipä on silloin valmista, kun pohjasta kuuluu "kumina". 
…
Lue lisää