Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on elokuu, 2016.

Kinuskista, valkosuklaasta ja mustikoista rakennettu kakku

Kuva
Vaikka leipominen ei ole mulla se pääjuttu niin rakastan leipoa tosi paljon. Kakkutilauksia on tullut kesänaikana ja olen tehnyt niitä aina miten olen remontilta ja töiltä kerinnyt. Luojan kiitos meillä on toinen asunto käytössä, koska täällä remontin keskellä ei pystyisi tekemään täytekakkua. Tai pystyisi, mutta tekisin sen kyllä siinä vaiheessa vain ja ainoastaan omaan syöntiin. Tällä kertaa tilauslistalla komeili kaksi täytekakkua, johon toivottiin valkosuklaan ja mustikoiden makua. Hetken mietin ja lähdin kauppaan hakemaan tarvikkeita. Kakku oli mielessäni valmis!


Täyte:
500g maitorahkaa
2dl vispikermaa
150g valkosuklaata
2dl kinuskia
4kpl liivatelehtiä

Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään 5min. (voit pehmentää samalla myös seuraavan vaiheen liivatteet) Vatkaa kerma kupissa vaahdoksi. Lisää sekaan rahkat, sulatettu suklaa ja kinuski. Kuumenna tilkka vettä kattilassa ja sulata pehmenneet liivatteet. Lisää sulaneet liivatteet ohuena nauhana täytteeseen koko ajan voimakkaasti s…