![]() |
Kakusta 12 henkilölle |
Tarvitset:
400g lehtitaikina levyjä
Lohimousse:
300g savulohta
1 sipuli
2-3 rkl majoneesia
200 g ranskankermaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
Muuta:
1 puntti tilliä
2 keitettyä kananmunaa
1 avocado
1 punasipuli
1/2 sitruuna
Koristelu:
herneenversoja ja mustapippurirouhetta
Ohje: Paista lehtitaikinalevyjä pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista lohimousse sekoittamalla kaikki merkityt ainekset sekaisin. Kokoa kakku laittamalla jäähtyneitä lehtitaikinalevyjä alustalle, lohimoussea ja tilliä väliin. Sitten seuraava kerros, johon moussen lisäksi avocadoviipaleet, kananmunat ja koristeet. Tämä on tosi helppo ja nopea valmistaa. Lehtitaikinalevyjen rapeuden varmistamiseksi täyttäisin kakun juhlapäivänä, mutta edellisiltana täytetty kakku on myös älyttömän hyvää. Levyt eivät juuri ottaneet kosteutta jääkaapissa.
Ihanaa alkanutta viikkoa!
Hertta