Helpot feta-lihapullat kermaisessa tomaattikastikkeessa

Helpot feta-lihapullat kermaisessa tomaattikastikkeessa

Kauan päässänni kypsyneet lihapullat näkivät eilen päivänvalon. Herkullinen tomaattikastike kruunaa koko annoksen. Tarjoile perunamuusin kera.

Lihapullataikina:

  • 400g naudan jauhelihaa
  • 150g fetaa
  • 2rkl turkkilaista jugurttia
  • 2,5tl timjamia
  • 1tl mustapippuria
  • 1tl suolaa

Kastike:

  • 70g tomaattipyrettä
  • 2dl kuohukermaa
  • 1dl vettä
  • 1 yksikyntinen valkosipuli
  • 1rkl hunajaa
  • 1tl mustapippuria
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl rosmariinia
Ohje: Sekoita taikinan ainekset kupissa sekaisin ja pyöritä (12) lihapullat vuokaan. Anna maustua 30min ennen paistoa. Sekoita kastike ainekset erillisessä kupissa sekaisin ja kaada lihapullien päälle. Paista uunin keskitasossa n. 40min 225C. Me teimme perunamuusia lisukkeeksi.
Mukavia kokkaus hetkiä!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

c

Lorem ipsum dolor sit amet, unum adhuc graece mea ad. Pri odio quas insolens ne, et mea quem deserunt. Vix ex deserunt torqu atos sea vide quo te summo nusqu.