Lihacurry & yasmineriisiä
Ainekset:
600g Naudan paistilihaa
3kpl valkosipulia
n. 1dl oliiviöljyä
pieni pala inkivääriä
chiliä tai chilijauhetta
kurkumaa
indian mausteseosta (korianteri,juustokumina,kurkuma,chili)
1,5 kpl lihalientä
n. 5dl vettä
Tee mausteista, inkivääristä, valkosipulista ja oliiviöljystä tahna. Paista lihat pannulla ja laita sivuun sen jälkeen. Paista sen jälkeen tahnaa paistinpannulla hetki ja lisää lihat joukkoon. Lisää neste ja anna hautua niin kauan kun lihat ovat mielestäsi tarpeeksi kypsiä. Itse haudutin 2h.
Tarjoile riisin kanssa
Hyvää ja helppoa! Mumps! :-)
- Hertta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Mietteet ja ajatukset minulle kirjoituksesta