Suolaisia piirakoita voit muokata oman mielen mukaan
juuri niin miten itse haluat. Tämä loistava ja helppo piiras on juustosta, jota
ympäröivät makeat kuivatut viikunat sekä värikkäät tomaatit. Idean tähän korkea
reunaiseen piiraaseen sain Jannen herkku
blogista. Tämä malli on älyttömän juhlava ja sopii tosiaan makeaan sekä
suolaiseen leivontaan. Irtopohjavuoan reunoille reilusti taikinaa niin
tämä tulee ja onnistuu! Voit halutessasi kokeilla juustokakkua samalla
menetelmällä laittamalla digestivekeksejä vuoan reunoille. Muuttuu myös
juustokakun ulkonäkö erilaiseksi!
![]() |
Piiraasta 8-10 palaa. 15cm vuoka |
Pohja:
150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
0,5 tl suolaa
Sekoita pehmeä voi, jauhot ja vesi sekaisin yleiskoneella. Anna taikinan levätä kupissa hetki ja asettele sen jälkeen irtopohjavuoan pohjalle sekä reunoille.
Täyte:
2dl juustokermaa
4 kpl kananmunia
1 pss juustoraastetta (voimakas)
1 dl aurajuustomurua
1 tl suolaa
1 rkl hunajaa
1 rkl paksua balsamicoa
0,5 tl mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset kupissa sekaisin. Paista piirasta uunin keskitasolla 200C 40min. Koristele tämä helppo ja maukas piiras kuivatuilla viikunoilla, tomaateilla ja balsamicolla. Tarjoile kahvin kera tai illanistujaisten herkkuna.
Hertta
150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
0,5 tl suolaa
Sekoita pehmeä voi, jauhot ja vesi sekaisin yleiskoneella. Anna taikinan levätä kupissa hetki ja asettele sen jälkeen irtopohjavuoan pohjalle sekä reunoille.
Täyte:
2dl juustokermaa
4 kpl kananmunia
1 pss juustoraastetta (voimakas)
1 dl aurajuustomurua
1 tl suolaa
1 rkl hunajaa
1 rkl paksua balsamicoa
0,5 tl mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset kupissa sekaisin. Paista piirasta uunin keskitasolla 200C 40min. Koristele tämä helppo ja maukas piiras kuivatuilla viikunoilla, tomaateilla ja balsamicolla. Tarjoile kahvin kera tai illanistujaisten herkkuna.
Hertta
Kuulostaa hyvältä ja helpolta :) Minkä kokoista vuokaan olet tässä käyttänyt?
VastaaPoistaMoi Jenni. Tämä on tosi helppo ja maukas piiras. Vuoan koko on 15cm :)
PoistaKiitos :)
Poista