Ohjeesta 2-3 henkilölle |
Tarvitset:
400g maustamatonta kananfileetä
1 sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
Kastike:
3 dl vettä
1 dl soijaa
3-4 rkl sweet chili kastiketta
Lisäksi:
cashewpähkinöitä makusi mukaan
Paistamiseen:
1 rkl öljyä
Ohje: Lisää öljy, mausta suolalla ja paista fileepihveistä pinnat kiinni kuumalla pannulla. Lisää erilliseen kuppiin vesi, soija, sweet chilikastike ja sipulit. Nosta pihvit uunin kestävään vuokaan ja kaada kastike seos kanojen päälle. Ripottele pinnalle haluamasi määrä pähkinöitä. Paista uunin keskitasolla 200C noin 30-40min tai sitten kun kastike on keittynyt sopivaan paksuuteen. Keitä kaveriksi riisiä tai nuudeleita.
Iloista viikkoa!
Hertta